Jumat, 27 April 2012

Oseng-oseng Buncis dan Wortel

Bahan

*1 buah wortel iris tipis serong, cuci, tiriskan
* 1 plastik buncis kecil iris serong, cuci, tiriskan
air secukupnya
* secukupnya garam dan gula
* 5 buah bakso dibagi menjadi 4

Bumbu iris
* 4 bawang merah
* 3 bawang putih
* 3 cabe rawit
* 1 daun salam
* penyedap secukupnya (bila suka)

Cara Memasak
1. Tumis bawang merah,bawang putih, dan daun salam sampai harum, kemudian masukkan cabe
2. masukkan sayuran (buncis dan wortel) dan bakso, tuangi sedikit air
3. masak hingga setengah matang, tambahkan gula dan garam sesuai selera
4. Angkat, sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar