Cumi Saos Padang

CUMI SAOS PADANG
Behan:
300 gr Cumi Basah, potong2 lumuri air jeruk, sisihkan
sedikit air, kira2 75 ml
Minyak untuk menumis

Bumbu:
3 siung bawang putih, keprek
2 cm jahe, keprek
1/2 bombay, iris
2 batang daun bawang, iris
2 sdm saos Tomat
3 sdm saos Cabe
1/4 sdt Garam
1/2 sdt Lada bubuk


Cara Memasak:

1. Tumis bawang Putih, Jahe sampai harum
2. Masukkan cumi
3. Masukkan air masak cumi kira-kira 7 mnt
4. Masukkan Bombay, tambahkan semua saos, garam dan lada bubuk
5. Masukkan daun bawang
6. Masukkan air sedikit saja ( karena saat dimasak cumi mengeluarkan air)
7. Masak cumi kira-kira 5 menit

*Berhubung saya suka makan pedas, jadiya tidak menggunakan saos tomat.langsung ke saos cabe.*